LORENZ H. KUNZ – 2018 Spätburgunder červené 0,75l

Zostatková sladkosť 3,3 g/l, kyslosť: 5,3 g/l, alkohol 13,0% obj.

Krajina pôvodu: Rheingau Nemecko

Z nového veľkého dreveného suda, zrelo 18 mesiacov.

Exotické ovocie; silný Rheingau Pinot Noir; silná červená; príťažlivé tóny čerešní
a černíc, jemná tanínová štruktúra

Rizling Rheingau hrá prvé husle vo vinárstve Lorenz Kunz.

Vinárstvo Lorenz Kunz v Oestrich-Winkel sa úspešne špecializovalo na Rizling. Pre vinára Michaela Kunza je obzvlášť dôležité, že terroir, mineralita v pôde, sa odráža vo víne. V jeho odrodových vínach možno vždy rozpoznať vône hrozna. Spokojnosť a hrdosť čerpá vinohradník z holistickej metódy výroby, pri ktorej sa o všetky kroky pestovania a vinifikácie vína stará sám.

Od výsadby viniča až po plnenie do fliaš a prezentáciu vín, za všetko vo vinárstve Lorenz Kunz zodpovedá vinohradnícka rodina. Aby sa do pivnice dostalo kvalitné hrozno, venuje sa vinohradníckej práci veľká starostlivosť. Tam Michael Kunz vie, ako ziskovým spôsobom spojiť tradíciu a moderné technológie. Jemnou vinifikáciou vznikajú ovocné, minerálne vína bohaté na arómy. Vinár prikladá veľký význam zachovaniu minerality pôdy a vôní z vinohradu vo víne. Burgundské odrody, ktoré tvoria 15 % pestovateľskej plochy, sú suché a dozrievajú v drevených sudoch vo vinárstve Lorenz Kunz.

Približne 8 hektárov viníc obhospodarovaných vinárstvom Lorenz Kunz sa rozprestiera na najlepších lokalitách v Oestrich-Winkel a okolí. Riesling je hlavnou odrodou hrozna a vo vinárstve Lorenz Kunz sa vyskytuje vo všetkých odrodách. Od ovocného, ​​výrazného rizlingu Classic až po neskorý zber plný charakteru od starých vín až po plné ľadové víno, portfólio má čo ponúknuť pre každú chuť a príležitosť. Rheingauský rizling, krásne šťavnatý, so živou kyselinkou ako vína z Charty alebo ako sladká pochúťka, vždy vie, ako potešiť. Silné Rulandské šedé s typickou hruškovou arómou, Chardonnay Spätlese, Rulandské biele a Rulandské modré dopĺňajú sortiment z vinárstva Lorenz Kunz.